Первый «хлебный» урок для гимназистов

В пятницу 6 декабря в развлекательном комплексе «Детская резиденция» для учащихся 5-6 классов состоялось первое занятие «Хлебного клуба» по выпечке хлеба и вкусных пирожков.

Мастер-класс провел Сергей Михайлович Родионов, папа нашей  девятиклассницы, пекарь-энтузиаст и приверженец здорового образа жизни.

На мастер-классе ребята узнали о том, какое тесто используется для выпечки хлеба и пирожков, а также о технологии их приготовления. Сергей Михайлович рассказал о важности соблюдения пропорций ингредиентов и подробно объяснил, как правильно формировать изделия.

Затем началось самое интересное! Гимназисты самостоятельно раскатывали тесто, а затем лепили красивые и аккуратные пирожки, предварительно заполняя их начинкой: капустой или яблоками. А из оставшегося теста сделали хлебушек!

Хлеб и готовые пирожки  были отправлены в духовку, где они выпекались под присмотром Сергея Михайловича.

После выпечки ребята смогли попробовать теплый, ароматный хлеб,  вкуснейшие пирожки, приготовленные своими руками,  и насладиться их вкусом. А некоторые забрали собственноручно приготовленные пирожки домой, чтобы  порадовать родителей вкусной выпечкой!

Благодарим Сергея Михайловича Родионова за интересный и увлекательный мастер-класс и надеемся, что он и в дальнейшем будет делиться секретами выпечки с учащимися гимназии!